为加强我省食品安全风险监测工作,提高各市专业人员样品采样、数据网报能力,更好完成2019年食品安全风险监测工作,省疾控中心于为2019年4月8日~9日在合肥举办了“2019年安徽省食品安全风险监测采样及数据上报系统培训班”,全省16个市、相关县、区疾控中心负责食品安全风险监测采样和监测数据录入、上报的人员、省疾控中心相关科室工作人员共计140余人参加了此次培训。省疾控中心李卫东副主任出席了培训班。
开班式李卫东副主任传达了国家食品安全风险评估中心对我省2018年食品安全风险监测工作给的肯定,梳理了工作中存在的问题,并就2019年我省食品安全风险监测工作提出以下几点要求:(1)采样人员要强化责任心,要注重食品安全风险监测采样的科学性,提高采样质量;(2)数据上报要及时、准确,保证按质按量按时完成监测任务;(3)要加强食品安全风险监测数据及相关信息的利用,强调发现相关问题要及时向有关部门报告。
此次培训班内容主要包括:2019年食品安全风险监测方案解读、食品安全风险监测采样及相关技术要求、2018年全省化学污染物及有害因素监测数据上报工作中存在的问题、2018年食品安全风险监测化学污染物上报系统培训、2019年食品微生物监测网报系统培训、食品用纸制品样品监测方案、芳香伯胺类污染物样品采集方案等。通过此次培训,与会人员认真学习,并积极地就实际工作中的相关问题相互交流、讨论,培训达到了预期效果,为做好我省2019年食品安全风险监测工作夯实了基础。