美国花生酱致病案追出菌源工厂
信息来源: 中新网
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日期:2007-03-04
中新网3月3日电 据美国《世界日报》报道,美国联邦食品暨药物管理局(FDA)1日宣布,最近导致数百人生病、污染花生酱的沙门氏菌菌株,经当局进行广泛检验,已确定祸源菌株来自乔治亚州ConAgra食品公司所有的一家工厂。
FDA表示,在塞维斯特(Sylvester)工厂发现的沙门氏菌,与自生病民众取得花生酱样品的疫情菌株吻合。FDA称,在工厂环境发现沙门氏菌的事实,显示在产品到达消费者前,可能就已发生污染。
FDA称,ConAgra公司把大部分的Peter Pan花生酱送到田纳西州汉柏德(Humboldt)工厂,与各种冰淇淋、圣代和奶昔配料混在一起。卫生官员警告消费大众,赶快丢掉这些产品。
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